ကျန်းမာရေး

ကမ္ဘာ့ဆီးချိုရောဂါနေ့အထိမ်းအမှတ် အကြိုဂုဏ်ပြုဆောင်းပါး

လူတိုင်းသတိပြုရမည့် ဆီးချိုရောဂါနှင့် နောက်ဆက်တွဲပြဿနာ

========================================

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (Vegetable Oil) နှင့် သတိပြုသင့်သော ကုန်အညွှန်းအမှတ်အသားဖော်ပြချက်များ

အိအိချော (စားသုံးသူရေးရာဦးစီးဌာန)

======================

ဆီစားလို့ အသားမဖြစ်၊ ဆီစားများလျှင် ဘေးဖြစ်တတ်သည်

ပေါက်ပေါက်
======

စားသုံးဆီများတွင် အခြေခံအားဖြင့် (၁) ကျန်းမာ ရေးအရ သင့်တင့်စွာစားသုံးနိုင်သည့် မပြည့်ဝဆီ များ (Unsaturated Fats)၊ (၂) တတ်နိုင်သမျှလျှော့၍ စားသုံးသင့်သည့်ပြည့်ဝဆီများ (Saturated Fats) နှင့် (၃) လုံးဝမစားသုံးသင့်သော အသွင်ပြောင်း ဆီများ (Trans Fats) ဟူ၍ သုံးမျိုးရှိသည်။

မြန်မာ့တိုင်းရင်းဆေးဖြင့် ကိုဗစ်-၁၉ ရောဂါ ကာကွယ်ကုသရေးသုတေသနခရီး

ဆွေဆွေ၊ ရီရီစန်း၊ ကြည်ကြည်ဦး(တိုင်းရင်းဆေးပညာဦးစီးဌာန)

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (Vegetable Oil) နှင့် သတိပြုသင့်သော ကုန်အညွှန်းအမှတ်အသားဖော်ပြချက်များ

အိအိချော (စားသုံးသူရေးရာဦးစီးဌာန)

မြန်မာတို့၏ အခြေခံစားသောက်ကုန်များတွင် စားသုံးဆီသည် တစ်ခုအပါအဝင်ဖြစ်ရာ နေ့စဉ်အစားအစာ ချက်ပြုတ်ကြော်လှော်မှုတို့အတွက် မရှိမဖြစ်အရာတစ်ခု ဖြစ်နေပါသည်။ မိရိုးဖလာသုံးစွဲခဲ့ကြသော ပြည်တွင်းဖြစ် မြေပဲဆီ၊ နှမ်းဆီတို့ကိုသာမကပဲ လူဦးရေတိုးတက်လာမှု၊ စီးပွားရေးစနစ်ပုံစံပြောင်းလဲလာမှုနှင့် Globalization ကြောင့် ပြောင်းလဲလာသော အစားအစာယဉ်ကျေးမှု စသည်တို့ကြောင့် ပြည်ပမှ တင်သွင်းလာသော စားသုံးဆီအမျိုးမျိုးတို့ကိုပါ ယဉ်ပါးစွာ သုံးစွဲနေကြပြီဖြစ်ပါသည်။