မြင့်မောင်စိုး

နာမည်ကြားကတည်းက  ဒီလက်ဖက်ရည်ဆိုင်ကို  သွားချင်နေတာ။ စာရေးဆရာနဲ့  လက်ဖက်ရည်ဆိုင်က  ဘယ်လိုများပတ်သက်နေတာလဲ၊  ဘာကြောင့်များ နာမည် ကျော်ရတာလဲ၊ ဘယ်လိုအခင်းအကျင်းတွေနဲ့ တွေ့ရမှာလဲ၊  ဘယ်မှာရှိတာလဲ စတဲ့မေးခွန်းတွေက အတွေးထဲ အလိုလိုဝင်ရောက်လာပါတယ်။ ဒီနေရာဟာ တရုတ်နိုင်ငံ ပေကျင်းမြို့ရဲ့ လူသိများတဲ့နေရာဆိုရင် မမှားပါဘူး။ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်နာမည်က အင်္ဂလိပ်လို LAOSHE TEAHOUSE တဲ့။ တရုတ်လိုတော့ LAOSHE (စာရေးဆရာ)၊ Cha guan (လက်ဖက်ရည်ဆိုင်) လို့ အဓိပ္ပာယ်ရပါတယ်။ ဒီလက်ဖက်ရည်ဆိုင်ရဲ့ တည်နေရာက ပေကျင်းမြို့ Qianmen West Street တဲ့။

လက်ဖက်ရည်ဆိုင် အပြင်အဆင်
တရုတ်နိုင်ငံကို     အလည်အပတ် ရောက်ရှိနေတဲ့  ကျွန်တော်တို့    မြန်မာ မီဒီယာအဖွဲ့      ဒီလက်ဖက်ရည်ဆိုင်ကို ရောက်သွားတဲ့အချိန်က   ည  ၇   နာရီ လောက်ရှိပြီ။     လက်ဖက်ရည်ဆိုင်ထဲကို ဝင်လိုက်တယ်ဆိုရင်ပဲ   အောက်ထပ်မှာ လက်ဖက်ရည် ကြွေပန်းကန်လုံးလေးတွေ  ကို တုတ်ချောင်းနဲ့တီးပြနေတဲ့   ချောမော လှပတဲ့    မိန်းမပျိုလေးတစ်ယောက်ကို          တွေ့ရတယ်။ လက်ဖက်ရည်ပန်းကန်လုံး လေးများကို       တုတ်ချောင်းနဲ့တီးခေါက်ပြီး    ရှေးကျတဲ့     တရုတ်တေးသွားတစ်ပုဒ်ရဲ့        တေးသွားသံစဉ်ဖြစ်အောင်      တီးပြနေ တာ။      အဲဒီနေရာကနေ      အပေါ်ထပ်ကို   တက်သွားတော့      လှေကားအတက်မှာ အတော်လေး       ကြီးကြီးမားမားရှိတဲ့ ရေနွေးကရားအိုးကြီး။ ပြီးတော့  အတော် လေး ရှေးကျတဲ့ တရုတ်ရေနွေးအိုးလေး တွေ၊     လက်ဖက် ရည်ပန်းကန်လေးတွေကို ပြခန်းသဖွယ်     ပြသထားတာတွေ့ရပါ တယ်။   လှေကားထိပ်မှာတော့   စာရေး ဆရာလက်ဖက်ရည်ဆိုင်ကို တည်ထောင် သူ Mr.Yin Shengxi  ရဲ့  ခင်မင်ရင်းနှီးစွာ ပြုံးပြနေတဲ့         ကိုယ်တစ်ပိုင်းပြတ်   ကြေးရုပ်တုကို   တွေ့ရပါတယ်။     အဲဒီက မှတစ်ဆင့်    အထဲကိုဝင်သွားလိုက်တယ် ဆိုရင်ပဲ       ခမ်းနားလှပစွာပြင်ဆင်ထားတဲ့ စတိတ်စင်တစ်ခု၊ သူ့ရှေ့မှာ စားပွဲခုံတွေ ကို   သူ့ဝိုင်းနဲ့သူ ပြင်ထားတာတွေ့ရတယ်။   ကျွန်တော်တို့အဖွဲ့ လက်ဖက်ရည်စားပွဲ ကို               ဝင်ထိုင်လိုက်တယ်ဆိုရင်ပဲ     အပြာရောင်ဝတ်စုံ       ဝတ်ဆင်ထားတဲ့   တရုတ်မလေးတွေက   ရွှေရောင်ရေနွေး ကရား၊  ရေနွေးပန်းကန်တွေ   လာချပေး တယ်။      ရေနွေးပန်းကန်တွေကတော့  အဖုံးလေးတွေနဲ့။     ရေနွေးပန်ကန်အဖုံး ကို ဖွင့်လိုက်တဲ့အခါမှာတော့ ကျွန်တော် တို့ ထင်ထားတဲ့  လက်ဖက်ရည်မဟုတ် ဘူးဗျ။             အင်မတန်မွှေးကြိုင်ပြီး လက်ဖက်ခြောက်           အကောင်းစားကို ခတ်ထားတဲ့ ရေနွေးကြမ်း။ မွှေးကြိုင်နေတဲ့လက်ဖက်ညွန့်တွေကြောင့်     ရေနွေး ကြမ်းဟာ           စိမ်းပြီးမွှေးနေတာပဲ။ မွှေးကြိုင်နေတဲ့     လက်ဖက်ရည်ရေနွေး ကိုမြင်လိုက်တာနဲ့ မသောက်ရမနေနိုင်လို့ တစ်ကျိုက်လောက်        သောက်ကြည့် လိုက်တဲ့အခါမှာတော့        အတော်လေးကို အရသာရှိတဲ့ လက်ဖက်ရည်ပါပဲ။
ဖျော်ဖြေတင်ဆက်မှုများ
ဟော... ပြောရင်းဆိုရင်း      ဖျော်ဖြေ တင်ဆက်မှုစပြီ။
ဖျော်ဖြေတင်ဆက်မှု         အမည်က Hand Shadow Show တဲ့။  လက်အရိပ် ကကွက်ပေါ့။        လက်အရိပ်နဲ့       ဂီတ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ဖျော်ဖြေမှုပါ။  ပရိသတ် တွေ အတော်လေးသဘောကျကြပါတယ်။  ဆန်းသစ်တီထွင်ထားတဲ့          ဖျော်ဖြေမှု တစ်ခုပါ။      နာမည်ကြီးအင်္ဂလိပ်သီချင်း တစ်ပုဒ်ကို လက်အရိပ်ကကွက်နဲ့  တွဲဖက် ကပြသွားတာ။  ပွဲအထွက်မှာ   ပရိသတ်ရဲ့ အားပေးမှုက သောသောညံလို့။
ဟော...     နောက်တစ်ခန်း    လာပြီ။ Butterfly Lover တဲ့။ လိပ်ပြာချစ်သူများ ပေါ့။       ဒီကကွက်ကတော့        တရုတ် ရှေးဟောင်း   ရုပ်သေးပြကွက်လို့   ဆိုနိုင် ပါတယ်။ လိပ်ပြာအကကို ရုပ်သေးအကနဲ့ ကပြသွားတာ။ ပရိသတ်တွေကို နှစ်ခြိုက် သဘောကျစေခဲ့ပါတယ်။
အခုတစ်ဖန် အလှည့်ကျသူကတော့ နာမည်ကျော်             တရုတ်အမျိုးသမီး မျက်လှည့်ပညာရှင် Xu Qiu ရဲ့ဖျော်ဖြေ တင်ဆက်မှုပါ။ သူ့ရဲ့ ဖျော်ဖြေတင်ဆက် မှုကလည်း         ပွဲကြည့်သူပရိသတ်ကို ဟာခနဲ၊   ဟင်ခနဲတကယ့်ကိုပဲ  အံ့ဩမှု ရသကို    ပေးစွမ်းနိုင်ခဲ့ပါတယ်။   တရုတ် လူငယ်လေးနှစ်ဦးရဲ့ Crosstalk ဖျော်ဖြေ တင်ဆက်မှုက           အပြန်အလှန်စကား အချီအချပြောဆိုပုံ၊ သီဆိုပုံတွေကလည်း လက်ဖက်ရည်သောက်နေတဲ့     ရွှေပွဲလာ ပရိသတ်များကို          ဟာသပညာနဲ့ ရယ်မောစေခဲ့ပါတယ်။
နောက်  ကကွက်တစ်ခုကတော့ The teapot in the Universe တဲ့။ စကြာဝဠာ ထဲက ရေနွေးအိုးပေါ့။ ဒီကကွက်ကတော့ စာရေးဆရာ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်ရဲ့ အထူး တင်ဆက်တဲ့ကကွက်လို့       ဆိုရမှာပါ။ ရေနွေးကရားအိုးများနဲ့     စိတ်ဝင်စားဖွယ် ဖြစ်အောင်   ကပြသွားတာပါ။   တရုတ် လူမျိုးတို့ရဲ့   လက်ဖက်ရည်ကို   တန်ဖိုး ထားပုံ၊  လက်ဖက်ရည်ကို    အမြတ်တနိုး ရှိပုံတွေကို        သာယာကြည်နူးဖွယ် နောက်ခံတေးသွားများနဲ့       ဖျော်ဖြေ တင်ဆက်သွားတာ တွေ့ရပါတယ်။
တစ်ဖန်  Beijing folk  Wrestling ကကွက်ကလည်း     ကောင်းမှကောင်း။ နပန်းသမားသုံးဦးက        ဟာသဆန်ဆန် ထိုးသတ်ကပြသွားတာ ပရိသတ်တွေကို နှစ်ခြိုက်ရယ်မောစေခဲ့ပါတယ်။        Ball Bouncing and juggling ကတော့ ပင်ပေါင်ဘောလုံးဆယ်လုံးနဲ့    ဆပ်ကပ် ဆန်ဆန်       အသုံးတော်ခံသွားခဲ့ပါတယ်။ နောက်ကကွက်တစ်ခုကတော့ juggling with the flower Jar တဲ့။ ပန်းအိုးတွေနဲ့ ကပြသွားတာဖြစ်ပါတယ်။      သူလည်း ကြည့်လို့ကောင်းပါတယ်။     ထူးခြားတဲ့ တင်ဆက်မှုပါ။     နောက်ဆုံးတင်ဆက်မှု ကတော့ Face-changing of Sichuan Opera တဲ့။ လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း ၃၀၀ က စီချွမ်အော်ပရာအက၊ ရုပ်ပြောင်းရုပ်လွှဲ အက တင်ဆက်မှုဖြစ်ပါတယ်။  ပရိသတ် တွေ အထူးနှစ်ခြိုက်စေခဲ့တဲ့ နောက်ဆုံး ကကွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဆန်းသစ်တီထွင်ထားတဲ့       အစီအစဉ် ကောင်းတစ်ခု
ကဲ…စာရေးဆရာ   လက်ဖက်ရည် ဆိုင်ဆိုတာ ဘာလဲ။ ကျွန်တော်တို့အားလုံး သိလိုက်ပါပြီ။ ဖျော်ဖြေတင်ဆက်မှုရသနဲ့ အရည်အသွေးမြင့်        ထုတ်ကုန်တစ်ခုတို့ ပေါင်းစပ်ထားတာလို့    ဆိုရမလား။ ဖျော်ဖြေတင်ဆက်မှုများက  သမားရိုးကျ မဟုတ်။    ရုပ်သေးတစ်ခုတည်း    ကပြ သွားတာမဟုတ်။ ရုပ်သေး၊ ရိုးရာ၊ ဟာသ၊ မျက်လှည့်၊ ဆပ်ကပ်၊ ရှေးဟောင်း စတဲ့ အမယ်စုံ       ဖျော်ဖြေတင်ဆက်သွားတာ။ ပရိသတ်ကို      တစ်ခုပြီးတစ်ခု     ရှုမငြီးရ လေအောင်တင်ဆက်သွားတာ။ တစ်ဖက် မှာ လက်ဖက်ဆိုတဲ့  ထုတ်ကုန်က  ကမ္ဘာ ကျော်သွားတယ်။       ဒီကနေ့        တရုတ် လက်ဖက်ခြောက်ဆိုတာ ကောင်းလည်း ကောင်းသလို လူကြိုက်လည်းများတယ်။ ဆန်းသစ်တီထွင်ထားတဲ့       အစီအစဉ် ကောင်းတစ်ခုလို့     ဆိုနိုင်ပါတယ်။   အစီ အစဉ်ကောင်းသလို            ရုံဝင်ကြေး လက်မှတ်ခကလည်း   မသေးဘူး။     ယွမ် ၂၈၀  တဲ့။   မြန်မာငွေနဲ့   တွက်ရင်တော့ ကျပ်တစ်သိန်းခွဲလောက် ရှိမှာပေါ့။
ဆိုင်ကို တည်ထောင်ခဲ့သူ
စာရေးဆရာ       လက်ဖက်ဆိုင် အကြောင်းပြောရင် ဆိုင်ကိုတည်ထောင် ခဲ့သူအကြောင်း မပါရင်မပြီးပါဘူး။
ဒီစာရေးဆရာ     လက်ဖက်ရည်ဆိုင် (Laoshe Teahouse)     ကို      စတင် တည်ထောင်သူကတော့ Yin Shengxi (၁၉၃၈-၂၀၀၃) တဲ့။ သူဟာ ပေကျင်းမြို့ရဲ့ စံပြအလုပ်သမားများထဲက       တစ်ဦး ဖြစ်ပြီး ပေကျင်းမြို့  ပြည်သူ့ကွန်ဂရက် (၈) ကြိမ်နဲ့ (၉) ကြိမ်မြောက် ကိုယ်စား လှယ်နဲ့ Beijing Big Bowl Tea Culture Development Co., Ltd    တည်ထောင် သူလည်းဖြစ်ပါတယ်။  ၁၉၈၈  ခုနှစ်မှာ Mr.Yin     Shengxi   ဟာ    အဆင့်မြင့်တဲ့ အသိအမြင်၊ ထက်မြက်တဲ့စိတ်ဓာတ်နဲ့   Laoshe   Teahouse  ကို    တည်ထောင်ခဲ့ပါ တယ်။  မျိုးဆက်နှစ်ဆက်ရဲ့   ပူးပေါင်း ကြိုးပမ်းမှုအောက်မှာ လက်ဖက်ရည်ဆိုင် ဟာ    “ရှေးလက်ဖက်ယဉ်ကျေးမှု”   ကို  ပြန်လည်           အသက်သွင်းမှုနဲ့အတူ      အမျိုးသားအနုပညာ       ပန်းပွင့်တွေကို စံနမူနာအဖြစ်မွေးမြူကာ       တရုတ် အမျိုးသားယဉ်ကျေးမှုကို       ပြသတဲ့ ပြတင်းပေါက်တစ်ခု      ဖြစ်လာပြီး လက်ဖက်ယဉ်ကျေးမှုကို   ပေါင်းစပ်ခြင်း ဖြင့် တရုတ်နိုင်ငံနဲ့   ကမ္ဘာ့ပြည်သူများကို    ချိတ်ဆက်ပေးတဲ့      တံတားတစ်စင်း ဖြစ်လာခဲ့ပါတယ်။   သူ့ရဲ့အတွေးအခေါ် အယူအဆ လုပ်ပုံကိုင်ပုံ၊ တီထွင်ဆန်းသစ် မှု၊   လူမျိုးချစ်စိတ်၊  တိုင်းပြည်ချစ်စိတ် တွေဟာ    ယနေ့တရုတ်လူငယ်တွေ သာမက     လူငယ်များအတွက်ပါ ဂုဏ်ယူဖွယ်၊ အားကျဖွယ်ကောင်းတဲ့သူ တစ်ယောက်အဖြစ်      အစဉ်တည်မြဲနေ တော့မှာ ဖြစ်ပါတယ်။         ။